sábado, 30 de octubre de 2010

CÓMO SE HACE EL PASTEL


Hoy vamos a aprender a hacer nuestros propios pasteles!

Ahi van las indicaciones de Raquel :

Los materiales se pueden comprar en RIESGO (abierto de lunes a viernes, de 10 a 20 h.) podéis ver el precio de los pigmentos aquí, están organizados por procedencia: inorgánicos y orgánicos.




 
PASTEL
60 % pigmento
20 % creta  
Goma de Tragacanto




           PASO 1         

Preparar la goma de Tragacanto

2 gr. en un litro de agua 
(a ser posible destilada)
Dejar reposar hasta que se haya disuelto por completo.



           PASO 2          

Se mezclan 3 cucharadas 
rasas de pigmento,
 
  


...con una cucharada rasa de creta.



(Si no tenéis manera de pesar 
los ingredientes podéis 
utilizar una cucharilla pequeña de 
café como medida de 1 volumen)



 
Se hidrata con un poquito de agua,


 


 
...mezclando mucho.  





           PASO 3         

Se añade a la mezcla 1 o 2 cucharada de la solución 
de goma de tragacanto.
 
(El grado de dureza de la barrita de pastel va a depender de la cantidad de goma que se incorpore a la mezcla). 

  
           PASO 4         

Amasar hasta formar un "barro" lo 
suficientemente consistente 
para poder modelar con la mano.


           PASO 5        

Formar la barritas. 
Para mejor presentación 
amasar con una tablilla.

5 comentarios:

  1. jeje, que forma más simpática de presentar el proceso...
    pero Dios mio! que bata de trabajo tan sucia, y que churro de barrita de pastel! (espero que a vosotros se os de mejor)

    ResponderEliminar
  2. :)))) jajaja,...las haremos rectas como mastiles de barco..

    ResponderEliminar
  3. la medida Justa es infalible, no da lugar a error

    ResponderEliminar
  4. Creo que ya me ha quedado bastante claro con ésta presentación... Muchas gracias Belén!!!

    ResponderEliminar
  5. Hola Belencita, ya arreglé lo de la config de los comentarios, ya puedes poenerme a parir...jeje buen finde

    ResponderEliminar